Bemerkenswert

Es ist wieder Pilzsaison: Sono arrivati i primi funghi porcini!

Die Tage werden kürzer und die Temperaturen fallen allmählich. Der Sommer neigt sich somit langsam aber sicher dem Ende zu. Mit dem Beginn der Herbstzeit warten aber auch viele kulinarische Höhepunkte auf euch. So bieten wir aktuell bereits viele Gerichte mit frischen Pilzen an. Unser Favorit sind die herzhaften und geschmacksintensiven Steinpilze, i funghi porcini. […]

Der Sommer ist da!

Am Freitag war offizieller Sommeranfang und pünktlich dazu klettern nun auch bei uns in Zürich wieder die Temperaturen! Bei diesem Wetter steigt auch die Lust auf leichte und köstliche italienische Sommerspeisen wie Vitello Tonnato, Zucchettiblüten, italienisches Roastbeef oder Tagliolini mit Meeresfrüchten. Vitello tonnato wurde der Legende nach das erste Mal im 18. Jahrhundert in […]

Einblicke in den Anlass „Cucina e Cantina“ unter dem Motto „Delizie d’Autunno“

Auf vielfachen Wunsch der Freunde des Ristorante Il Giglio hat am vergangenen Donnerstag, 11. Oktober, wieder einmal ein spezieller kulinarischer Anlass an der Weberstrasse 14 in Zürich stattgefunden. Die Gäste wurden mit köstlichen Weinen von Archetti Vini d‘Italia und einem von Vito Giglio speziell für diesen Herbstabend zusammengestellten Menu verwöhnt.